牛肠怎么清洗啊？

大家都知道牛肠相对于牛肉来说，它的价格也是很实惠的，吃法也是多种多样，不管是炒菜来吃，做成美味的烤牛肠，都是非常美味营养了，但是牛肠的膻味重一些，可能有的人不能接受，所以要想牛肠做出来好吃，一定要把它彻底清洗，那牛肠怎么清洗呢？牛肠清洗方法非常简单，我们先去买好新鲜的牛肠，把它冲洗干净放在盆子，撒些啤酒，面粉用手搓洗，直到把它处理干净用冷水过一下，捞出来切成小段，接着放些香菇碎，刷一层油撒些调味料，放在烤盘烤熟也就能吃！