煮龙虾尾要多长时间

龙虾是一种虾类海鲜，也是虾类中最名贵的一种。龙虾肉质鲜美，含高蛋白、低脂肪、多种微量元素，比较营养。那么龙虾煮多长时间呢？龙虾的外壳坚硬，也是肺吸虫的中间宿主，肺吸虫在70°的高温下仍能存活5分钟，因此在煮龙虾时，需要在100°的水中煮至十分钟，才能使龙虾肉质熟透并能安全食用。另外，小龙虾体内的重金属和细菌等多集中于其外壳、头、内脏等部位，因此，食用龙虾时要避免食用这些部位。下面我们一起了解有关龙虾的更多信息吧。