怎样腌菜
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怎样腌菜

2020-06-18 09:30
腌菜是一种历史悠久的蔬菜加工的方法,它做起来很简单,成本又低还容易保存,关键它独特的色、香、味其他加工品都无法替代,特别开胃下饭,所以腌菜一直都很大家受喜爱。腌菜原料种类很多,一般常用的有白萝卜、胡萝卜、大白菜、黄瓜、莴笋、蒜苔、辣椒、豆角等等。那么怎样腌菜呢?腌菜基本手法是一样的,将菜洗净烫熟,放在太阳下晒一天,然后装进坛子里,一边装一边撒一层盐,装满后,盖上盖子。不过注意不能大量吃腌菜哦,对身体也是有危害的。

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