奶油的做法是什么
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奶油的做法是什么

2022-05-13 16:28
奶油想来没有人不熟悉的了,它就是我们制作甜品,蛋糕冰淇淋常用的东西,吃起来口感香香的,就是油脂含量有些高,那奶油的做法是什么呢?其实奶油的做法并不难,自己在家简单制作就可以,首先先在碗里倒入一个鸡蛋清,然后往里面加白砂糖慢慢搅拌,搅拌开倒上温开水,把碗放进锅里隔水加热,等到将白糖彻底融化了,接着取出来用电动打蛋器,不断搅打蛋清和白糖,打发一会后加点黄油,继续用打蛋器打发,需要将它们打发均匀,然后就把奶油做好了。

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