吃小龙虾应该注意什么

每年到夏至节气的时候，天气就是最闷热的了，很多人都喜欢吃点凉东西，或者重口味的食物，比如美味的涮火锅，麻辣小龙虾啥的，那吃小龙虾应该注意什么呢？就我所知，这个吃小龙虾的时候，应该注意的地方挺多的，比如不要吃小龙虾的脑袋，虾肠，虾线，因为小龙虾的生存环境脏，吃之前最好处理干净，另外吃螃蟹，小龙虾别吃鸡蛋，白酒，它们会有互相冲突的地方，我个人更喜欢红烧小龙虾，到时候只要把它处理干净，放在油锅搭配辣椒，香辣酱，盐，十三香加水焖熟就可以。