蒸馒头需要发酵多久
2020-06-23 09:09
馒头作为早餐或者是一种主食来说，都是非常常见的在餐桌上。喜欢自己在家里做美食的朋友选择做蒸馒头也是一种非常好的选择。比如火腿馒头，红糖馒头，红枣馒头都是非常好吃的。馒头在制作的过程中需要发酵做蒸馒头需要发酵多久呢？一般来说，馒头发酵的时间与温度有关，一般温度较高的话，酵母菌活性比较强，较面粉发酵也会比较快一些，而在气温较低的时候则发酵较慢一些。一般的发酵时间是两到三个小时就好了，如果是冬天的话，则需要放在温热的水上发酵五到六个小时。接下来关于蒸馒头需要发酵多久的其他相关信息，大家一起继续来往下看吧！