怎么做芝士蛋糕好吃
2020-07-01 10:43
芝士蛋糕是以芝士为主要乳料做的蛋糕。那么，怎么做芝士蛋糕好吃呢？首先，准备好食材，需要的食材有全麦粉饼干、无盐黄油、粉状明胶、奶油奶酪、精致砂糖、蛋黄、柠檬汁、酸奶、鲜奶油。 然后将饼干放在塑料袋中将其碾碎，移到容器中倒入熔化的黄油，用小铲子搅拌均匀。填满模型底部，放入冰箱冷冻。在浸好明胶的容器上盖上保鲜膜，在微波加热30秒，在容器中放入奶酪，用打泡器搅拌，加入砂糖搅拌， 按顺序依次加入蛋黄、酸奶、柠檬汁，将其搅拌均匀。 将鲜奶油放入一个容器搅拌，将其一点一点地加入奶油乳酪中，用小铲子缓缓混合。加入熔好的明胶用小铲搅拌至粘稠状态；最后：从冰箱中取出模型，倒入原料，在放入冰箱冷冻一个小时以上至成型。这样，芝士蛋糕就做好了。