鸭胗与鸡胗的口感区别是什么
2020-07-05 12:12
动物的内脏是不少小炒都会出现的，就像是鸭胗和鸡胗，味道真的是很不错的，是下饭的好菜哦，鸭胗和鸡胗在外形上还是能简单区分的，但是鸭胗与鸡胗的口感区别是什么呢？其实总的来说是没有什么区别的，口感味道都是比较相像的，都是脆中带有嚼劲的感觉，在作为小炒的时候做法也是差不多的，不少的朋友都会喜欢用洋葱或者是辣椒等配菜来炒鸭胗或者是鸡胗，将鸭胗和鸡胗先过水之后，切成小块然后用刀弄出几条划痕，这样炒出来的鸡胗或者鸭胗不仅好吃还美观呢。