水煮玉米冷水下锅还是热水下锅
2020-07-06 10:30
玉米是粗粮中的良品。现在这个季节正是新鲜玉米开始上市的季节，最常见的吃法便是水煮玉米。可以保留玉米须也可以不保留，玉米须可以用来做茶。那水煮玉米冷水下锅还是热水下锅呢？很多人都是直接烧开水，然后玉米下锅，可能觉得这样煮玉米会更快一些，用冷水煮的方法完全不一样，有的人觉得冷水煮好吃，有的人觉得热水煮好吃。冷水煮的玉米更加的嫩，口感也会更加的清脆，不会觉得玉米很老很硬，主要是玉米随着水温慢慢的熟透。主要是要将玉米煮均匀好吃。