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东北人在小年吃啥

2020-07-18 11:11

小年又叫谢灶、祭灶节、灶王节等，是我国的传统节日，期间主要进行的民俗活动。那么东北人在小年吃啥?东北人过年必杀猪，大块大块地切下来，有亲友来访，便和粉条一起下锅炖之。大火咕嘟一阵后，香气四溢。盛一碗米饭，把猪肉炖粉条连汤带水扒拉到碗里.东北地区过年虽然少有新年特色，但餐桌上还是要要求鸡、鱼、猪肉俱全的。旧时过年东北要杀猪来庆祝，猪的各个部位都会做成美味，而其中杀猪菜也成了过年大菜。东北人吃的东西还是比较多的，可以参考。

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