学做蛋糕面包怎么做
2020-08-09 15:01
很多人都喜欢吃蛋糕和面包，会选择去面包店买，但是其实家里面有容器和工具的话，可以选择在家做。学做蛋糕面包怎么做？第1步准备两个碗，将鸡蛋打碎到碗里，蛋黄和蛋白分离，接着往蛋白里加入少量的花生油和纯牛奶不停地搅拌，搅拌至表面会出现一层泡沫后去掉泡沫。第2步将面粉倒入蛋黄里，不停的搅拌至没有颗粒。第3步根据自己的口味在蛋白里面加入白砂糖和柠檬汁，用打蛋器快速打成奶油状的白色膏体。如果将蛋白蛋黄倒入到同一个盘子里上下翻转搅拌，搅拌过后均匀倒入电饭煲内胆。最后一步，放入电饭锅内蒸，设置好时间和温度，耐心等待就好了。