南京市雨花台有哪些特色美食
2020-08-13 13:35
提到雨花台，相信大家都是特别熟悉的了，那里可是相当有名的旅游区了，那你知道南京市雨花台有哪些特色美食吗？据我所知，像这个鸭血粉丝，盐水鸭，汤包，牛肉锅贴，糖芋苗等等，都是特别好吃的特色小吃，其中我个人最喜欢的就是鸭血粉丝了，做法也简单，首先我们把鸭血用凉水焯一下，粉丝提前用热水泡10多分钟，然后开锅加油爆香葱姜，油热以后把酸菜放进锅里翻炒，炒上十来分钟撒些味精，盐，胡椒粉，就把鸭血倒进锅加水煮沸，水开以后放上粉丝，火腿肠丝，关火闷上一小会也就可以咯！