北京小暑吃什么

每年三伏天出现的时间就是从小暑到大暑之间，虽然说小暑不是最热的时候，但是闷热潮湿的天气还是让人有些接受不了。那么，北京小暑吃什么呢？北京地区小暑的时候主要会吃以下食物：豆汁儿，是以绿豆为原材料，再通过一系列的过滤沉淀后制作成的。还会吃鸭肉，小暑时容易没有什么胃口，这时就可以煲老鸭汤来喝。最后小暑的时候还会吃莲藕，因为莲藕中含有非常丰富的蛋白质、维生素C以及含糖量很高，所以小暑的时候经常煮莲藕来吃。下面，就和我们一起来看看吧！