中伏这天吃什么

随着夏季三伏天的到来，天气也是越来越闷热，大家最好多吃些滋补性的食物，这样有助我们身体健康，那么中伏这天吃什么呢？中伏这天吃点羊肉汤面最好，做法也是比较容易的，首先我们买好新鲜的羊肉，将它切成薄薄的小片，用水淀粉抓匀腌制好，再把小葱剥皮切成几段，香菜摘洗干净切两段，之后往锅里倒些橄榄油，用大火加热两分钟到冒烟，搁点豆瓣酱，葱段，白糖翻炒几下，炒出红油下羊肉不断翻炒，炎热变白后倒上清水，撒些调味品加盖焖煮，水翻开后下面条煮七八分钟就熟了。