立秋吃啥蔬菜

每年到了立秋的时候，也就代表着秋季开始了，天气慢慢变得凉快，大家在饮食上也会有所调整，那立秋吃啥蔬菜呢？立秋吃的蔬菜有很多种选择，建议大家多吃白萝卜、茄子、麦冬、南瓜、还有山药等等，到时候把萝卜，山药清洗干净，然后削掉外皮切成滚刀块，再把新鲜猪大骨处理好，剁成几大块放在锅里，加水用大火烧开煮二十分钟，煮到颜色发白捞出来，用温开水冲掉浮沫以后，搭配些山药，萝卜，蘑菇，各种调味品，放进高压锅加水煮熟就行了。