稀奶油和淡奶油哪个好

当你进入烘焙大坑的时候，你就会被琳琅满目的材料冲昏头。比如奶油就分有好几种，有稀奶油和淡奶油。那么，稀奶油和淡奶油哪个好呢？首先，你要区分稀奶油和淡奶油。淡奶油是不含糖分的奶油，它是一种动物性奶油。而稀奶油可以含糖，也可以不含糖，它分为动物性奶油和植物性奶油两种。对于做甜品的爱好者来说，选择植物性奶油比选择动物性奶油来说是更不健康的。所以建议大家选用动物性奶油来进行做甜品。稀奶油比淡奶油吃起来更不会腻，口感更加香甜。