立秋吃玉米怎么吃

一般到了立秋这个节气，也就代表着秋天开始了，天气慢慢变得凉快，不少农作物也就成熟了，那立秋吃玉米怎么吃呢？立秋可以做点炒玉米，到时候我们准备几个鲜嫩玉米，把玉米棒上的玉米粒削下来，再把绿圆辣椒洗净切成丁，大葱剥皮切成葱花，接着将玉米粒放在锅里，加适量的清水将它煮熟，捞出来沥干水分备用，紧接着往锅里加油烧热，先放葱花煸炒几下，炒出香味倒玉米粒、辣椒丁，加少许白糖不断翻炒，等到炒到七八分熟放上水淀粉，再撒些味精出锅即可。