墨鱼仔怎么做好吃呢？

墨鱼仔又被称为乌贼，墨斗鱼。由于它的个头比较小，再加上遇到危险时会有黑色的墨汁喷出，来掩护自己逃离，所以叫它墨鱼仔，那么墨鱼仔怎么做好吃呢？墨鱼仔的做法有很多:香辣墨鱼仔，石锅墨鱼仔，酱爆墨鱼仔，青椒炒墨鱼仔，干锅墨鱼仔，小炒墨鱼仔，墨鱼仔包饭，泡椒墨鱼仔，酸辣墨鱼仔等等，这些做法都离不开提前对墨鱼仔的处理，墨鱼仔要提前焯水可以去除腥味，下锅之后尽量在3分钟内出锅，这样可以保证墨鱼仔脆爽富有嚼劲的口感。接下来让我们了解更多关于墨鱼仔的相关信息吧。