叉烧酱的用途有哪些

说到叉烧酱相信大家都不陌生，它由酱油、蚝油、白酒、糖、蒜蓉、蜂蜜和盐等调料复合而成，味道有咸又甜，尤其受到年轻人的喜欢。那么，叉烧酱的用途有哪些呢？首先作为酱汁，它自然可以当作蘸料使用。既可以蘸菜也可以蘸肉吃，增添食物的香味。其次可以当作拌饭或者拌面酱使用，将适量的叉烧酱倒入面或者饭中，然后搅拌均匀即可食用，简单又美味。最后就是当作腌料使用，将叉烧酱涂抹在排骨、鸡翅等食材表面，然后密封腌制一段时间再烹饪，味道会更加香浓哦。