虾和三文鱼
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虾和三文鱼

2022-10-16 13:30
虾和三文鱼都是海鲜中比较常见的种类,虾的口感肥厚有嚼劲,三文鱼的口感软嫩味道鲜美,二者结合到一起不仅口感更加丰富,味道也更为多样,所以经常出现在我们的餐桌上。那么,虾和三文鱼怎么做呢?首先要将虾仁和适量的盐搅拌均匀静置一段时间,这样能够去除腥味。同样的三文鱼也要和盐、胡椒粉混合在一起腌制一段时间去腥入味。锅中热油,加入洋葱炒至透明后放入蒜瓣翻炒出香味,再加入三文鱼和虾仁翻炒五分钟左右,最后加入适量的盐和柠檬汁炒匀就可以出锅啦。