秋分节气传统美食有哪些

节气是我国特有的时间划分方式，从古时候流传到现在，有着很多的风俗习惯和美食。那么，秋分节气传统美食有哪些呢？首先就是秋菜了，正如它的名字一样，秋菜是一种在秋天成熟的野苋菜，不仅口感脆爽而且味道清香，烹饪方式也很多样，炒着吃或者蒸着吃都很不错。其次就是鸭子了，秋分时节的鸭子最为肥美，口感十分有嚼劲，除了煮汤之外卤制起来也很美味。最后就是鸡蛋了，相传在这一天吃鸡蛋能够辟邪，蒸着吃或者煮着吃都非常不错。