薄饼的做法潮汕怎么做

薄饼是饼类的一种，因为非常的薄所以取名叫做薄饼。一般我们吃薄饼都是要包一些菜的，这样不仅口感和味道更加丰富，还有很强的饱腹感。那么，薄饼的做法潮汕怎么做呢？首先要将适量的面粉、鸡蛋、盐和胡椒粉搅拌在一起，再加入适量的凉水搅拌成微微浓稠的面糊。然后用薄饼机蘸取少量的面糊，等待一段时间定型就可以啦。然后将洋葱、包菜和韭菜清洗干净并且切碎，然后连同豆芽一起焯烫熟之后混合均匀，再加入适量的盐、生抽和味精等调节味道，最后搅拌均匀并包在薄饼中就可以吃啦。