土豆红烧肉的做法是什么

土豆是我们生活中比较常见的一种食材，它虽然味道比较清淡，但是有很强的饱腹感，既可以当作主食又可以和其他食材搭配做成菜肴。土豆红烧肉是土豆美食中的一种，那么，土豆红烧肉的做法是什么呢？首先要将土豆清洗干净然后切成块，五花肉清洗干净后同样切成块备用。锅中加入适量的糖，小火翻炒出糖色之后将五花肉放入其中，煎至微黄后翻炒上色。等翻炒均匀后放入葱段、料酒、生抽、料汁、盐和清水，大火烧开后转小火焖煮五十分钟，最后放入土豆块继续焖煮十五分钟左右就可以出锅啦。