土豆红烧肉怎么做好吃

土豆是我们都非常熟悉的一种食材，因为有着很高的性价比所以经常出现在我们的餐桌上。能够和土豆搭配的食材有很多，猪肉就是其中之一，那么，土豆红烧肉怎么做好吃呢？首先要将土豆清洗干净然后去皮切成块，放入清水中浸泡一段时间捞出备用。五花肉清洗干净切成块备用。锅中加入适量的冰糖，小火炒出糖色后放入五花肉块，煎至微黄后翻炒上色并加入清水、好友、生抽、糖和盐，煮开后再加入土豆块，焖煮大约四十分钟左右，最后大火收汁就可以啦。