韭菜鸡蛋木耳饺子馅的做法是什么

饺子是我国的传统美食之一，它不仅做法简单，而且馅料根据不同的食材还会有不同的味道和口感，所以直到现在都很有人气。韭菜鸡蛋木耳饺子是饺子的一种，因为食材多所以口感和味道也很丰富。那么，韭菜鸡蛋木耳饺子馅的做法是什么呢？首先要将韭菜清洗干净然后切成小段，木耳提前放入水中泡发，清洗干净之后切成丝，鸡蛋打散后放入油锅中炒碎晾凉。将韭菜、鸡蛋和木耳混合在一起，再加入适量的盐、味精、蚝油和生抽调节味道，最后搅拌均匀并包入饺子皮中煮熟就可以啦。