韭菜鸡蛋怎么炒好吃

韭菜和鸡蛋都是我们生活中比较常见的食材，韭菜口感脆爽味道香浓，鸡蛋口感软嫩味道鲜美，二者也是非常好的搭档，搭配不同的烹饪方式能够做成不同的菜肴，韭菜炒鸡蛋就是其中之一。那么，韭菜鸡蛋怎么炒好吃呢？首先要将韭菜清洗干净然后切成段备用，鸡蛋打入碗中，加入适量的盐搅拌均匀之后备用。锅中热油，将鸡蛋放入其中，炒碎后加入韭菜段，翻炒到韭菜断生后加入适量的盐、生抽和味精调节味道，最后翻炒均匀就可以出锅啦，简单又美味。