白露节气吃什么传统食物

白露属于二十四节气的第十五个节气，很多老人都认为白露要进行滋补，多吃些滋补性食物更好，那白露节气吃什么传统食物呢？白露节气最好炖点乌鸡汤，这种传统食物更有营养，到时候买好一只乌鸡，将鸡处理干净切成块，放在锅里加冷水焯煮，煮到颜色发白捞出来，用温水洗净上面的血沫，之后将鸡肉放入砂锅，倒入适量的料酒，白糖，盐，加水小火焖煮1小时后，闻着有香味后放几粒红枣，继续盖上盖子炖30分钟，然后撒些胡椒粉，枸杞子焖会就行了。