特色酱大骨配方是什么?
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特色酱大骨配方是什么?
特色酱大骨配方是什么?
2022-11-05 09:00
香气扑鼻的酱大骨可以说是一道名副其实的硬菜了,对于家常饭桌也好,
酒
桌也罢,酱大骨都是很合适的选择。那特色酱大骨配方是什么?酱大骨的配方还是比较简洁的,没有很复杂,都是一些常见的香料,例如八角、桂皮、山楂片、茴香等,当然也可以直接用成品的特色酱大骨料包来做。还有就是豆瓣酱了,不吃辣的地方做特色酱大骨的时候只放豆瓣酱就可以,要是所在的地方吃辣,在做的时候就要放一些郫县豆瓣酱了,这样做好以后会有一些辣味。
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