东北小暑吃什么食物
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东北小暑吃什么食物

2022-10-12 13:30
小暑是夏天的节气之一,正如它的名字一样,小暑代表着夏天温度的小高峰,需要做好避暑的各种措施。不同的地方有不同的庆祝方式,那么,东北小暑吃什么食物呢?首先就是藕了,藕的味道清香,口感脆嫩,做法多样,而且在小暑时节丰收,所以在东北经常被当作小暑美食。其次就是新米了,没到小暑来临之际,农民会将新米和旧米混在一起烹饪,并以此来供奉五谷神和祖先。最后就是绿豆了,因为小暑的暑气比较高,这时候喝一碗的绿豆做成汤,口感清凉,味道清新,很受喜爱。