沙嗲味是什么味

沙嗲是盛行于东南亚地区的一种调料，以前是印度尼西亚的一种小吃，“烤肉串”，腌好的牛肉、猪肉、鸡肉串用椰树枝串成串，经过炭烤后蘸上一层厚厚的沙嗲酱，沙嗲酱由花生酱、椰酱、幼虾等制作而成，香醇无比，吃了让人回味无穷。享用一串串沙嗲的同时再配上地道的马来米饭、小黄瓜，入口的沙嗲味道更加分明。所以，沙嗲味是什么味呢？据马来当地的摊主说，有两种口味，一种是香脆口味的，一种是软嫩口味的，总之不管是什么口味，摊主都会尽他所能烤到最好，也希望没有吃过的朋友有机会品尝一下。