炒香酥黄豆怎么做

黄豆是我们都非常喜欢的一种食材，既有豆子的清香，又比较营养，也有很多的烹饪手法。今天小编就来介绍黄豆的一种家常做法炒香酥黄豆怎么做？首先我们需要把黄豆清洗干净，然后放在清水中浸泡一个晚上就可以捞出来了。再泡好的黄豆中挑选泡发的，除去坏的和泡不开的。然后在黄豆中加入适量的盐，腌制大约一个小时左右取出。把腌制过后的黄豆放在垫子上晾一个晚上，让它完全的除去水分。锅中烧油，倒入黄豆进行翻炒直到黄豆表面呈现金黄色后就可以出锅了。