东北酸菜怎么腌制方法是什么
首页 > 美食话题讨论区 > 东北酸菜怎么腌制方法是什么

东北酸菜怎么腌制方法是什么

2022-02-25 17:07
酸菜是东北的代表性食材之一,像有名的酸菜炖粉条就是以酸菜为主要原料之一做成的一道美食。随着东北文化进入全国各地,很多地方的人也都开始吃东北酸菜了,尤其是南方人,对于和本地酸菜有很大的差别的东北酸菜产生了很大的兴趣。那么,东北酸菜怎么腌制方法是什么呢?首先我们需要将白菜清洗干净之后沥干水分,切碎放入容器中,撒上适量的盐静置一会儿后挤出其中的水分。然后把白菜放入密封袋中,挤出空气密封腌制大约两周就可以了。

“东北酸菜怎么腌制方法是什么”相关知识

“东北酸菜怎么腌制方法是什么”相关问答

“东北酸菜怎么腌制方法是什么”相关做法

“东北酸菜怎么腌制方法是什么”相关美食话题讨论