芝士碎和芝士片的区别？

芝士是奶酪的别名，是一种发酵的牛奶制品，像一种固体食物，营养价值也很加丰富，现在，奶酪的种类和食用方法也，越来越丰富。除了制作西式甜点，在中国奶酪也可以切成小块，碎末，还有一片一片的，配上红酒直接食用，也可以面条拌食。那么，芝士碎和芝士片的区别？顾名思义，芝士碎就是用刀具剁碎的芝士，芝士片就是切成片状的芝士。芝士碎通常用于制作土司、披萨等，而芝士片的话一般用于搭配三明治、沙拉等，我们日常用的芝士大多产于美国、法国、意大利等西方国家。