米酒长了黑毛怎么处理？

有很多朋友会在家里自己做米酒喝，但是由于自己制作的环境有很多变数，特别是细菌把控不是很好，所以做出来的米酒也有可能会有各种各样的不同的问题。比如说，米酒会长黑毛，那么米酒长了黑毛怎么处理呢？答案是如果米酒长了黑毛，我们就不可以再食用了，即便是把黑毛弄掉，这一坛酒也是不能再食用的，因为正常的米酒会长白毛，这是发酵的正常现象，如果是长黑毛，也证明已经产生了有害的毒素和霉菌，人如果吃了这种食物很有可能会食物中毒。