怎么打发淡奶油

在我们平时的生活当中，我们过生日的时候都会吃到生日蛋糕，蛋糕上面都会有一层奶油，没有奶油的蛋糕是不完整的生日蛋糕，有些人就很喜欢吃上面的奶油，或者是在我们平时的生活当中吃小甜点的时候，也会有奶油，有些人啊，就会为了方便自己做，那怎么打发淡奶油这个很关键？做不好的话奶油就打不好，其实也非常的简单，但我们放入蛋清进去的时候，一定要顺着一个方向搅拌，不管是顺时针还是逆时针，都不能换方向，在他打出来的时候，只能一个方向，这样子打发出来的淡奶油就会成功