一个爱吃的小子
2017-04-27
1.备好食材：虾仁去壳去肠，胡萝卜、莴笋削皮洗净；老姜，小葱洗净；
将豆腐撕开包装、用刀划开，待用
烧锅加3汤勺油烧热，下入切好的熟猪肉和酸菜翻炒翻炒
接着，合入豆腐翻动一下煮开
然后，加0.5勺盐
加0.5勺味精
9.关火，起锅，撒葱花。
1、莴笋、胡萝卜烹饪前焯水，可减少烹饪时间，虾仁的口感会比较嫩；2、莴笋、胡萝卜焯水时调入适量油、盐，可保持蔬菜的色泽，也可事先入味；
易做的金钩如意
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