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餐饮指导:餐饮店扫码点餐是否必要

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课程信息
餐饮冒皮皮
餐饮指导
讲师:餐饮冒皮皮

视频内容:

  现在很多餐厅都推出了扫码点餐,

  以此提高运营效率,降低人工成本

  作为商家自然是喜闻乐见

  作为顾客,虽然方便

  但扫码时会被强制关注商家,还会被获取电话、位置等各种隐私信息的操作

  让很多人难以接受,

  如果商家彻底取消人工点餐,

  仅依靠扫码点餐,

  很有可能就失去一部分客源

  扫码点餐,不应该是唯一选择

  商家没道理花顾客的钱去省自己的人工

  尤其是开在机场、火车站等地方的餐厅,

  强制顾客扫码点餐时,

  无形间损失的客流,

  可能远比省的人工值钱


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