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餐饮指导:开新店需要注意些什么问题?

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课程信息
小九说
餐饮分析
讲师:小九说

视频内容:

你们是不是觉得店铺开业风风火火的就可以了?

对开店没有头绪的看过来

视频不长,一共分为三点,第三点很重要

一、开新店铺就不一定东西都要用新的

有的店倒闭了那些设备都还是新的

我说句扎心的话

你设备都买新的你的店倒闭了怎么办?

二、新店不要刚开业就干外卖

现在的人对外卖严格的要死

更何况开业初期

运营模式没稳定

还在磨合期

一到饭口了忙里忙外的

很快就会把你的店铺搞垮

三、所有老顾客都是新顾客转变过来的

少一些套路,多一些真诚

多花心思放在人情世故上

新顾客从对你陌生到好这个过程至关重要

记住一句话

人气永远比财气重要

人多了你还担心你没有钱赚吗?


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