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加盟有风险,投资需谨慎

加盟麻爪爪有利润吗 利润怎么样

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课程信息
重庆麻爪爪餐饮管理有限公司
麻爪爪麻辣卤味
讲师:重庆麻爪爪餐饮管理有限公司

视频内容:

携手同行,感恩2021。

每天上午,如你所见,这样一家橘色的小店,开门、开灯、上货、摆盘……店长开始一天的工作,迎接一位又一位顾客光临直至深夜,这就是我们共同的事业,它的名字叫麻爪爪,让我们简单回顾一下麻爪爪的历程吧!

2012年,我们开出了第一家小店,位于大学城陈家桥的一个十字路口,那个时候叫“于加双椒泡凤爪”。

2013年,我们换了一个更好说好记的名字,也就是大家熟悉的“麻爪爪”,并在国家知识产权商标局注册备案。

2014年,重庆麻爪爪餐饮管理有限公司正式注册成立。

2015年,我们在重庆沙坪坝修建小型中央厨房,迈出了标准化生产的第一步。

2016年,大学城等地区开设10家直营店,同期成立淘宝线上商城,荣获“重庆名小吃”“百姓喜爱品牌”等荣誉,当年8月全面系统引入德鲁克管理思想,启动每周读书会,从此企业文化有了不变的主干。

2017年,拿到天使轮融资,战略集中于社区卤味连锁,同期着手中央工厂的选址工作。

2018年,鉴定信念,排除万难,我们开始修建重庆4500㎡中央工厂,它将为麻爪爪前350-400家店的产品供应提供强有力的保障。

2019年,自营七年磨一剑,我们的第一个中央工厂正式投产,同期正式开放加盟。随着第一位盟主、第一家加盟店的出现,我们的事业进入了全新阶段。

2020年,全球新冠疫情爆发,众多行业受到不同程度的冲击,但我们逆势增长,超额完成原定50家门店目标,最终开出63家店,同年主办“麻爪爪10万逆袭奖学金”活动,奖励在高考中超越自己的考生,获中国日报、中国新闻网等数十家主流媒体点赞。

时间来到2021年,我们今年有哪些成果呢?

重庆单城市9个月新开超过200家店,单月最高开出36家新店,重庆门店数量率先突破260家,一跃成为卤味行业重庆主城门店数第一名,加盟店盈利率超过80%,在6/7月一度超过90%,门店存活率高达99%,门店开业单日销售极值不断刷新,19年末双碑店创造的单日销售极值14658元,沉寂1年多之后,在2021年被打破,从此这个记录不断被刷新,3月19日,巴国城雅居乐店单日卖出18211元,4月9日微电园永祥小学店单日卖出19553元。进入5月后,开业首日破万已经成为日常。5月21日,富力城一期店周年庆单日卖出25526元,6月11日,九龙坡春江花月店开业首日也突破了20000元大关,一周后,空港观月路店再次刷新开业极值记录,卖出22093元。7月16日,大渡口幸福华庭店再将开业极值提升到25637元。

至此后,谁能突破单日销售3万元大关,便成为了一个大家都在讨论的话题,直到龙湖U城店10月15日周年庆,顶着刺骨寒风,单日卖出35950元,半个月后,熙街店周年庆也迎头赶上,单日销售突破3.5万元。

如班尼斯特的故事一样,一个久久没有被打破的记录,往往容易被以为是不可能打破的,直到有一个不信邪的人创造了新的记录,大家又重新找回了那种不断超越的信心,极值代表的只是昨天的最佳表现,它应该作为今天的最低要求,引导着我们前行,不断提高工作的标准。

2021年,是麻爪爪不断超越自己的一年,这背后离不开每一个麻爪爪人的努力,尤其离不开每一个麻爪爪盟主的信任、勇气与用心经营,向大家致敬,感谢每一位盟主的支持!我们都是麻爪爪人,让我们为了共同的事业,一起加油!

大家都在学

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