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发面韭菜盒子

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发面韭菜盒子

发面韭菜盒子

美味指数:

发面韭菜盒子这个做起来是有点难的，但是俗话说得好，熟能生巧嘛，任何事情起先不会但是多试几次就会了嘛，任何事不怕难，要怕就怕你自己还没动手就放弃啦，或者开始以后嫌弃麻烦什么的就放弃啦，这样你什么都学不会的，没有菜是一上手就会的。

菜系：川菜菜品：面食饼工艺：煎场景：早餐

主料

辅料

全部做法

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烹饪技巧

韭菜盒子的主角是韭菜，其它的自然是你爱加什么加什么，虾和肉都是可以加的。我在调馅的时候就有个人一边流口水一边啰嗦说要加就加它10种8种才好吃。煎的步骤要有点耐心，要防止煎糊啊，也有的人直接煎不放水，也是可以的，我这样是因为用的发面，就借用了生煎包子的煎法。搭配上一些清淡的沙拉就可以大快朵颐了因为用了发面的原因，吃起来很软，也更容易消化。

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