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煎饼韭菜盒

美味指数:

煎饼韭菜盒，出差结束了我回单位了，我又可以和我女朋友一起玩了，回到家我女朋友就缠着我要我做好吃的给她，没有办法我女朋友就是一个吃货，有点小无奈，不过我女朋友对我很好，我经常坐我的拿手好菜韭菜盒子，我女朋友最喜欢吃这个了。

菜系：川菜菜品：家常菜饼工艺：煎场景：早餐

全部做法

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*煎饼是买的现成的，说是玉米面和豆面的，但是煎的时候发现特别薄，容易破碎，不如家里的东北煎饼有韧劲儿，吃到嘴里的味道也不如家里的东北煎饼地道。*东北的煎饼有玉米面、大米面等不同种，以玉米面为主，薄而香，还有韧劲儿。可以做成韭菜盒，也可以直接卷着小葱、青菜等蘸着东北大酱吃，相当地道的东北味儿！

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