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美味豆渣饼

美味指数:

美味豆渣饼，对于小编来说是一道非常有童年回忆的美食了，以前读书的时候学校门口就有一家店，里面的特色就这个美味豆渣饼了，葱油已经很香了但是放了芝麻一点也没有剖坏它的香味，芝麻味道比较淡，葱油香完全可以盖住芝麻的味道，挺好吃的。

菜品：饼口味：咸工艺：煎场景：早餐

全部做法

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随着科学的发展，人类文化素质的提高，人们已从营养学的角度开始重新认识豆腐渣。经研究证明，大豆中有一部分营养成分残留在豆渣中，一般豆腐渣含水份85%，蛋白质3.0%，脂肪0.5%，碳水化合物（纤维素、多糖等）8.0%，此外，还含有钙、磷、铁等矿物质。

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