糖糖小厨
2018-01-20
1.准备葱，姜，面粉
2.葱姜切碎，对了，还要两个鸡蛋
3.沥出豆渣
4.沥好的豆渣加面粉，我加了三勺，大家就按豆渣量加吧。
5.加好面粉后搅拌，搅拌成糊糊，看不到面粉为止。
6.搅拌好后加鸡蛋
7.加鸡蛋搅拌后有点稀了，再加点面粉，再次搅拌成糊
8.加点盐，两勺
9.加点味精，适量
10.葱姜倒入，搅拌均匀
11.锅烧热，加点油，晃一晃，让周边都沾上油
12.用勺子挖一点，放锅里
13.像这样
14.底部成型后翻一面，继续煎。
15.煎到两面金黄就可以了
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