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省钱担担面

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省钱担担面

省钱担担面

美味指数:
省钱担担面是一道用鸡蛋还有面粉和猪肉末等等为原材料做成的一款食物,这一款食物特别的好吃,很美味。面条我个人很喜欢吃,因为面条是面食口感上很软,有些面条特别的有嚼劲,师傅花费了很大的力气来揉面特别的棒。面条配合佐料一起简直就是绝味。
菜系: 川菜 菜品: 口味: 酸辣 工艺: 场景: 早餐
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但有个很关键的地方:也是刘老师的秘制配方:辣椒和麻椒磨成粉末的“刘氏辣椒粉”,经油炸后导入碗中拌匀就能吃了吼吼~~~~~磨成粉的辣椒和麻椒更容易入味,炒别的菜和酱肉的时候也是如此,八角桂皮啊等调料打成粉末再入锅,这样食材再变成食物的时候更容易入味,吸收是关键嘛!

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