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家常版担担面

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家常版担担面

家常版担担面

准备时间:0分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1. 生菜叶子洗净。

步骤二

2. 猪肉切丁,剁成肉末。

步骤三

3. 姜切片,葱切片。

步骤四

4. 肉用淀粉抓过。

步骤五

5. 油烧开,放姜、葱爆香。

步骤六

6. 放肉末,翻炒。

步骤七

7. 放郫县豆瓣,翻炒放盐、花椒粉、味精。

步骤八

8. 放水烧开。

步骤九

9. 取另一个锅,烧开水,下面。

步骤十

10. 叶子放入面里。

步骤十一

11. 注意郫县豆瓣的量,放的不要太多,稍微清淡一些。

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