牛蛙本身富有高蛋白、低脂肪、低胆固醇的效果,不用的担心过多的
来自紫草香精
剁椒蒸牛蛙美味可口,做法简单。牛蛙肉质细嫩,味道鲜美,营养价
来自冬瓜茄子小土豆
1:这个菜最主要的就是去腥和入味,所以,如果允许,腌制8小时以上最好,最佳的是进一下冰箱,比如傍晚腌制,放冰箱保鲜,第二天中午做,那就最完美。去腥就靠那些料酒,生姜,等。2:剁椒很重要,一定要买鲜剁椒。3:蒸的时间不能太久,否则肉太老,不好吃。
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