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炸枣

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炸枣

炸枣

美味指数:
炸枣大家快来试试看呐,标准的中国美食哦,做法非常的简单易操作的,大家放心好了,不用担心会不会难,也不用担心制作过程会不会复杂,跟不应担心这个食材会不会不容易买到,因为现在正好是这些食材的季节,你去买的话菜市场肯定都是哦。
人群: 白领 菜系: 闽菜 菜品: 小吃 口味: 工艺:
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1.锅中放足量的油,待油油5-6分热时,下炸枣生胚,用筷子轻轻拌动炸枣,防止粘锅底或面团粘连一起。2.待炸枣外皮成金黄色时,可用筷子轻压,放开,外皮能会弹,就说明炸枣已熟透。3.做炸枣,火候也是很重要的,火大了,油温高,容易造成外皮焦黑,而里头还是生的。所以最好是用中火至小火慢慢炸透,炸熟。

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