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孜然香烤排

美味指数:

孜然香烤排是我最爱吃的一道菜之一，每每看到这道菜，我都垂涎三尺欲罢不能。它的美味已经圈粉了无数爱美食的人，所以真诚地建议您不要错过它，有机会和家人朋友一起尝试一番。保证您吃过一次就想吃第二次，称为它的无敌忠实粉丝。

菜品：家常菜口味：孜然味工艺：烤厨具：烧烤炉

主料

羊排

辅料

洋葱

全部做法

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烹饪技巧

1、我喜欢将排骨腌制过夜，这样味道足。如果时间紧的话，至少也要腌2个小时，并不断搓揉，确保入味。2、用锡箔纸包排骨的时候，要小心些，不要让锡箔纸破了，影响效果。3、也可以不用锡箔纸包住，而是直接入烤架上烤。前者排骨容易烂，入味；后者则有嚼劲。看个人喜好。如果用烤架烤，排骨可以分开，一根根独立烤，如此比较省时。