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猪耳朵

美味指数:

很多女性朋友们都知道，猪耳朵是补充胶原蛋白的良好来源，此外，猪耳朵含有丰富的脂肪和蛋白质、维生素以及钙、铁、磷等重要的矿物质元素，有补虚损、健脾胃的功效，非常适合气血亏损、身体瘦肉的人食用。并且猪耳朵咬起来又韧又脆，非常可口。

菜品：零食口味：甜工艺：炸厨具：炒锅

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切的时候一定要切了就摆好要放在撒了面粉的地方，因为它特黏。

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