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卤花生

美味指数:

自制卤花生，很多爱喝酒的人必定会准备一些可口的下酒菜，而这道卤花生呢就是一道特别适合下酒的小吃，这种小吃的做法稍微有一点难的是要选择很多卤料，不过经常卤蛋卤肉之类的人一定觉得简单，用心卤出自己独特味道的美食一定比买来的更加可口呢。

菜系：川菜菜品：家常菜口味：咸工艺：卤厨具：汤锅

全部做法

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1、提前泡水煮时易熟、易入味。2、煮熟后取出花椒，其它调料可以留下调味，花生平时泡在里面即可，吃时现捞。

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